Skip Navigation
查询其他国家和地区工作机会 japen-menu Back English 简体中文 繁体中文 日本語 Français Deutsch Español Português
Choose a Language

View Shanghai Disney Resort jobs in

English 中文

Be Part of the Story

管理培训生, 餐饮运营

立即申请 稍后申请 职位ID 773562BR 工作地点-国家/地区 上海, 上海, 中国内地 工作发布公司 上海迪士尼度假区 发布日期 2021/02/04

职位介绍

上海迪士尼度假区餐饮运营管理培训生将进行为期12个月的系统课程以及接受1对1的导师辅导。期间将分别加入乐园及酒店快餐厅、餐桌服务餐厅、宴会厅以及室外餐饮进行培训,所涵盖轮岗的职位包括但不限于快乐主人、主管和游客服务经理,以及跟随餐饮部区域经理、运营经理接受培训。还需要跟随运营财务、收益分析、劳动力管理和人力资源等部门合作伙伴学习、熟悉相关业务。管理培训生需要学习并掌握各工种的工作内容从而在轮岗期间为游客提供高质量的服务,提高游客的整体满意度。您将从掌握餐厅工作站操作及基本管理知识开始,将理论与实践相结合,逐项学习财务管理、人力资源计划、服务管理、库存等。

主要职责

  • 您将依照培训计划,参与并通过各个阶段的在岗培训;
  • 您需要完成跨岗位、跨部门的交叉培训;
  • 您将对自己的学习成果进行总结,并定期和导师汇报并沟通;
  • 您将在导师的监督下完成工作,实施操作指南中所规定的标准,与主厨和餐饮经理保持沟通,并反映游客意见;
  • 您将与共事演职人员沟通,鼓励演职人员的个人发展并帮助其进步,进行有效的班前会,确保所有人员知道贵宾、特殊场合、每日特色和特销产品;
  • 您需要监督并随时跟踪整个餐厅的维护及维修以确保达到良好的演出状态;
  • 您将负责盈亏情况,关注库存管理及防损,控制成本和支出,并能通过数据分析发掘商机;
  • 您需要支持创新并使其落地,监督其对演职人员和游客体验的影响,并不断改进流程;
  • 您将始终以安全为第一要素,确保共事演职人员、游客有一个安全有序的工作及就餐环境;
  • 您将与其他业务线进行联系,紧密配合乐园和度假区的运营;您将有机会培训后续团队,使其为游客提供迪士尼神奇体验。

基本条件

  • 拥有本科及以上学历,流利的普通话、英语能力(书面及口头);
  • 具有良好的餐饮知识,掌握基本的相关餐饮职业管理技能,或有类似职业的实习或工作经验;
  • 了解餐饮卫生、存货控制、业务流程和游客控制的相关规定;
  • 乐于从事餐饮零售业,适应倒班,能承受高强度工作压力和较快的工作节奏;
  • 具有良好的执行力和一定的商业意识,工作主动,有强烈的学习意愿和能力并能适应新的挑战;
  • 乐观积极,善于与人沟通;
  • 具备创新的思维,和组织活动的能力;
  • 熟练操作Windows电脑系统,优秀的软件以及系统技能,包括Excel, PowerPoint, Word, SharePoint, SAP等。

其他信息

postingchannel:wechat
Keyword: SHDRprofessional

关于 上海迪士尼度假区:

上海迪士尼度假区是中国大陆的第一个迪士尼度假区,在这里,亲朋好友们可以尽情体验和畅享一个充满奇幻、想象、创意和探险的全新世界。该度假区是上海迪士尼主题乐园的所在地,内设两座主题酒店,一个大型购物、餐饮和娱乐区——迪士尼小镇,一座百老汇风格的剧院,星愿公园和其他户外休闲区域。上海迪士尼度假区的演职人员为游客提供世界一流的服务,该度假区专为中国人量身打造了正宗地道的文化氛围和主题,淋漓尽致地展现了经典的迪士尼故事和人物角色。上海迪士尼度假区能够迎合各类人的需求,包括惊险刺激的探险之旅以及郁郁葱葱的花园。在这里,游客们可以尽情放松,畅享丰富的互动体验。

此职位隶属 上海国际主题乐园有限公司, 即我们称为 上海迪士尼度假区 的业务部门的一部分。

关于 华特迪士尼公司 (公司):

华特迪士尼公司连同其子公司和关联公司,是一家领先的多元化国际家庭娱乐和媒体公司,拥有以下业务板块:媒体网络、乐园和度假区、影视娱乐、消费产品和互动媒体。它从 20 世纪 20 年代的一家小型卡通工作室,一跃发展成为当今娱乐业中的翘楚,可谓是家喻户晓。迪士尼公司非常荣幸地继续秉承其传统,为每位家庭成员打造世界一流的故事和体验。迪士尼的故事、人物和经历吸引了世界各地的消费者和游客。我们在 40 多个国家及地区经营业务,我们的员工和演职人员携手努力,打造在全世界和当地都备受钟爱的娱乐体验。

具体的福利基于职位有所不同,可能根据公司政策进行调整。 上海迪士尼度假区不会委托任何人或第三方机构向求职者收取费用。候选人请务必通过度假区官方招聘渠道获取度假区招聘的相关资讯。

公司规定,向所有员工和候选人提供同等就业机会,无论种族、宗教、肤色、性别、家庭状况、性取向、原国籍、年龄、婚姻状况、退伍军人身份、智力或肢体残疾、怀孕、民族/种族、外来务工人员身份、传染病菌携带者身份、或法律规定的其他类别。 此“平等就业机会”涵盖但不限于员工聘任和雇佣、升职、降职、调动、解除/终止雇佣、工资水平和其他薪酬形式、教育和培训等方面。

此职位隶属 上海国际主题乐园有限公司, 即我们称为 上海迪士尼度假区 的业务部门的一部分。

立即申请 稍后申请

加入我们的人才社区

关注